餐廳資料：Red Chicken

今日收工、有位同事睇完我之前所寫的韓式炸雞文、勾起佢條癮又想食雞😂 但又因為唔想為左食炸雞就走去新浦崗、我地三個麻甩佬就系尖沙咀尋雞…（大誤、並非夜浦文）

三個男人，為雞以來，一坐低就嗌左個一雞兩味（半半炸雞：香辣汁&蒜香汁）

香辣汁屬十小辣程度，但帶有微甜，蒜香汁唔辣，個汁好rich又夠咸口，拎中沾到大pet汁既會好似食緊蒜頭咁。（個人喜好：甜口）

可能因為個香辣汁對我黎講始終都係太辣，而且雞肉大多係雞胸肉，食得出無乜點醃過，肉質雖軟，但同食某家鄉既炸雞分別不大。

可能今晚我地來得略晏，店內就只有兩枱人，睇得出枱櫈擺位同上次果間Korean Canteen 完全相反，整間餐廳都相當闊落。

一個亳不起眼既菜式，如果唔係其他人叫的，我一定會錯過這個今晚的主角 – 韓式芝士蛋卷。

蛋卷軟熟，似日式煎蛋般帶微甜，鐵板上的芝士被烤至半乾身時就係食佢既最好時機。用匙將芝士焦都刮起來，包住個蛋卷黎食就係最好食。但最好同人share，多食會膩。

鍋底放了泡菜的部隊鍋，鍋料頗位不足，三個麻甩佬食，我只食到一點午餐肉碎及幾條粉絲… ，所以不多以評價，但湯底唔算辣，都係屬於辣唔起既人可以享受既菜式。

總結

今次係一次唔完整既食評，因為個部隊鍋真係掂唔到咁滯，所以只可以話我欣賞個蛋卷多過炸雞。上次Korean Canteen 既一口一炸雞反而更得我心。今次三個人食三個菜＋三杯飲料大概每人$230左右。考慮到每碟餸既份量都差不多二人份，單獨來的人要留意下了。